| ホッケはもともと回遊魚で北海道沿岸を回遊していますが、中には回遊せずに海底のくぼみなどに根付いているものもおり、「根ボッケ」と呼ばれます。回遊しないため、一般的なホッケと比べると、大型で、肉厚で脂がたっぷりのっています！漁獲量が少なく、希少価値の高い高級魚です。羅臼産の根ぼっけは、身が厚く弾力があるので、全国的に評価が高く、上質な脂と独特の味わいは絶品です！ |
羅臼産【根ボッケ】銀タグ
型番・品番
： a024
販売価格
： 2,300円（税込）
在庫
：在庫切れ
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