函館産のがごめ昆布と真昆布を合わせて細切りに。水で戻すと、納豆のような強い粘りが生まれます。がごめ昆布の粘りに多く含まれているアルギンサン、フコイン、ラミナランなどの成分が美容や健康に一役かっており、ガンや動脈硬化、高血圧の予防などに期待が高まっています。そのまま、そば、うどん、ラーメンに！ご飯に混ぜておにぎりにしても◎ 水で戻して酢の物にしたり、醤油やめんつゆで味付けしご飯の上にのっけて食べたりと、用途は色々です。
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真昆布（函館産）60％、がごめ昆布（函館産）40％の割合で絶妙な粘りと歯ごたえが癖になります。
食べ方はいろいろ。美味しいものを食べて健康維持！
