がごめ昆布には水溶性の食物繊維のとろみ成分が、他の昆布より豊富に含まれています。その強い粘りが健康や美容にいいと話題になり、注目を浴びています。
がごめ昆布の粘りには、特にアルギンサン、フコイダン、ラミナランなどの成分が豊富。がんや動脈硬化、高血圧の予防などに期待が高まっています。職人が手作業で糸状に細かく削ったとろろ昆布は一味も二味も違います!お吸い物やおにぎりはもちろん、納豆と一緒にネバネバコンビにしたり、漬物、酢の物などにもお使いいただけます。
がごめ昆布の粘りには、特にアルギンサン、フコイダン、ラミナランなどの成分が豊富。がんや動脈硬化、高血圧の予防などに期待が高まっています。職人が手作業で糸状に細かく削ったとろろ昆布は一味も二味も違います!お吸い物やおにぎりはもちろん、納豆と一緒にネバネバコンビにしたり、漬物、酢の物などにもお使いいただけます。
お買い上げ金額10,800円(税込)以上で送料無料!
(沖縄・離島は別途)
函館市にお店を構える昆布店さんの熟練された職人さんが
1本1本手間隙かけ削っています。その薄さは100分の1ミリ。
機械で削るのとは違い風味、食感はお墨付きの逸品です。
お吸い物に。
ふわっとしっとり。
食べ方は色々。