北海道函館朝市発！イカ専門乾燥珍味の通販｜マルイチ青山水産

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函館産の新鮮なイカを使用した黄金のしいか【１枚入り】

新鮮な真イカを加工し、自社開発した機械で伸した黄金のしいか。

伸す事によってイカの繊維が崩され、柔らかい食感に仕上がっています。

イカ本来の風味が生かされた飽きずに食べられる味です。

製造方法

①新鮮なイカの味と香り
新鮮なイカを、本社工場で下処理し、独自の調味料（無添加）に漬けた後、乾かします。その後、冷蔵庫に約３ヶ月間寝かせることによって熟成させ、最も良い状態で店へ。店頭にて加熱・プレスし、ローラーで約３倍の長さに引き伸ばします。職人の丁寧な手仕事で、イカそのものの味と香りを十分に引き出します

製造方法

②驚くほどやわらかい食感
高温で加熱し、自社開発したローラーで引き伸ばしたイカは、驚くほどやわらかい食感に。噛むごとにイカの濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、お子様からお年を召した方まで大好評いただいております。

製造工程

③不飽和脂肪酸がたっぷり！健康にも○！
素材の味を存分に味わっていただくために、保存料・着色料などの添加物の使用はできる限り抑えています。イカそのものの美味しさをご堪能ください。
イコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）などの不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化症や脳卒中などの成人病予防に役立つ成分を含む健康食品・イカ。大切な方への贈り物に最適です。

④超ＢＩＧサイズ
当店でお客様リピート率ＮＯ．1の超ＢＩＧな黄金のしいか。
お子様からご年配まで「美味しい！」と評判があり、とても喜ばれています。
注文を頂いてから製造するので、出来立てをお届けします。

函館産の新鮮なイカを使用した黄金のしいか【１枚入り】
型番・品番

： kogane_001
販売価格

： 1,100円（税込）
在庫

：在庫あり

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再入荷通知

のしいか袋2

ジッパー付パッケージに折りたたんで入っています。

商品名	黄金のしいか
内容量	１枚入り　※イカが小さめの時は２枚入りになる事もあります。
原材料	真いか、砂糖、食塩、醤油、醸造酢、酒精
賞味期限	製造より30日
配送方法	通常便

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こんなの食べたこと事ない！

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香ばしくて美味しい！

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信越	中部	北陸	関西
1,740	1,900	1,900	2,200
中国	四国	九州	沖縄
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